1/1
極カツオのたたき/4節（3～5人用）
数量
8,700円（税込）
原産地高知県
高知県産天然かつおのタタキ「極」直送！
高知のカツオ漁師が厳選した上質な天然カツオを新鮮なままでプロ職人が最高のタタキにした「極み」。高知のカツオのタタキを直送致します。脂がしっかり乗ったカツオを完璧な炙り具合で仕上げ、表面は香ばしく、カツオの旨みを封じ込めました。新鮮なまま瞬間特殊冷凍をしておりますので、水道水で自然解凍するだけで簡単です。たっぷり1節単位でお届け致しますのでお好きな厚みに切ってお召し上がり頂けます。カツオのタタキ定番の醤油ベースのタレ、高知天然塩、にんにくぬたタレが付属しているので、本場の味をご堪能下さいませ。【カツオのタタキ4節入り+3種タレ付属！】本場高知の超新鮮カツオをタタキにした本気の極みカツオタタキをご堪能ください！
商品名：かつおのタタキ【極カツオのたたき×4節（3～5人用）銀象ソルト+有機無添加土佐にんにくぬた、タレ付き】
極カツオのたたき/4節（3～5人用）
8,700円（税込）
お客様レビュー
-
大原ママ評価1評価2評価3評価4評価5ボリュームたっぷり、解凍も簡単でした。とにかく美味しさで感動しました。何より地元で買うものと違ったのが臭味が全く無かった事でした。高知のカツオのタタキは知っていましたがここまでとは驚きです。魚自体が違うのでしょうね。ネギ、ニンニク、ポン酢で頂きました。またリピートしたいと思います。お薦めです!(^^)!
＼＼ 魅力たっぷりの商品です！ ／／
-
本場高知のカツオタタキとタレセット
高知のカツオ漁師が一本釣りで釣り上げた上質で脂がしっかり乗ったカツオをタタキにして真空パック。解凍して切るだけですぐに美味しい本場高知のカツオのタタキを味わえます。こちらのセットは特別バージョンで3種のカツオタタキにピッタリなタレをお付けしています。カツオのタタキは多くの食べ方がありカツオに馴染みの深い高知でも良く酒の席で話題になることでもあります。にんにく、しょうが、塩、ぬたなど付けるタレの趣味趣向だけでなく薬味についても好みが分かれるので特に決まりはなく、美味しいと思うタレと薬味でお召し上がりください。基本はタタキのタレ（市販のポン酢などでも）で。高知では柚子（ゆず）の生産が盛んなため柚子ポン酢を使う方もいます。カツオのタタキは薬味とタレの組み合わせが多くあるので組み合わせを変えると味の変化を楽しめます。超新鮮な本場高知の一本釣りカツオをタタキにした極みのタタキをどうぞお楽しみ下さい！ -
カツオのタタキの食べ方アレンジ
上質なカツオを使ったタタキは、そのまま食べるのはもちろんアレンジを加えて楽しみ方無限です。単品で食べるのに塩、醤油、ポン酢といったタレを付けて食べるのは基本ですが薬味としてネギ、ニンニク、生姜など好みに合わせて添えると一層美味しくなります。お届けするカツオのタタキは節なので解凍すればお好きな厚みでカットできます。薄くスライスして重ねて酢飯、白飯に乗せて丼にする食べ方もお薦めです。薬味にワサビ、ネギ、ゴマ等をまぶして醤油等振りかけてお試しください。カツオのタタキは単体でもアレンジをして丼物、手巻き寿司等に美味しく頂けます。新鮮な高知のカツオだから美味しさ別格です！ -
プリップリの天然カツオをタタキに
高知県の目の前に位置する黒潮流れる太平洋を力強く移動しながら回遊して成長する天然カツオ。荒波を突き進むパワーを持つ青物らしくその身は締まっていて弾力があります。カツオは身体に良いDHA等を豊富に含みますので動脈硬化防止等に有効でありつつ赤身が大変美味しい魚種です。肥満になりにくい青魚の脂質なのでダイエット中の方でも健康に気を使っている方にもお薦めできます。天然ならではの身の美味しさそのまま鮮度を保ちながらカツオのタタキに加工して即真空パックをして急速冷凍した極みのカツオのタタキです。解凍しても肉汁がもれにくいので冷蔵庫に半日置くか水道水にさらしておくと手軽に失敗なく解凍できます。絶対的新鮮さを持つカツオの本場、高知のカツオの極みタタキを思いっきりお楽しみください！
藁焼きタタキ塩丸天日塩付【500グラム・チルド】はこちらです
藁焼きタタキにんにくぬた付【500グラム・チルド】はこちらです
藁焼きタタキにんにくぬた付【500グラム・冷凍】はこちらです