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ホルモン6袋/白
2,700円（税込）
＼＼ 魅力たっぷりの商品です！ ／／
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国産和牛高品質ホルモンをお届け
国産和牛の品質の高いホルモンを使用した塩漬け白ホルモンです。ホルモンにありがちな嫌な匂いが無い新鮮で上質なホルモンを漬け込み熟成しました。そのまま炒めて食べても美味しいですが、お好みの味付けをして食べると一層美味しくなります。塩胡椒、ステーキタレ、焼肉タレ、辛みのある唐辛子系のソースともよく合います。ピラフやお鍋、パスタ、ラーメン、野菜炒めなど何でも合うのでお試しください。ぷるっぷるの柔らかくて美味しいホルモンです。ホルモンのイメージを覆すクリアで鼻抜けの香りが素晴らしいホルモンを味わって下さい。家庭のガスコンロでフライパンでもホットプレートでも、屋外で網でも鉄板でも焼くだけで美味しく仕上がります。美味しすぎて1パックが一瞬で無くなってしまうほどの美味しさです！ -
塩ベースの白ホルモンのもう一つの使い方
赤ホルモンと白ホルモンの2種類をご用意しています。それぞれベースとなるホルモンは上質で癖の無いものとなっていますが、それぞれで味付けを変えています。赤ホルモンは甘辛いしっかりした味わいとしておりますのでそのまま焼いて単品で食べて十分美味しいオツマミとして（ビールに大変合う味わい）、おかずとしてお楽しみ頂け、味付けがしっかりしておりますのでピラフ、野菜炒め等に加えて頂くとホルモンの脂と味わいが絡んで深みが出ます。唐辛子も効いておりますので唐辛子のテイストが欲しい時にも。対して塩ベースの白ホルモンのほうは、あっさり薄味にしてあります。ホルモン鍋やカレーに入れてもフワトロで心地よい食感！焼くだけでお酒のオツマミとしても最高です！ご飯のおかずとしてもお箸が止まらない美味さです！ -
エイジング技術+瞬間凍結処置で美味しさに感動を
エイジング工法技術を持つ当社はお肉の持つ個別の情報を注視し「お肉の種類」「年齢」「グレード」「脂質」「赤身の比率」「お肉の保水性」などの情報を収集し解析して、大きなカット部位ごとに真空パックしたものを専用のエイジング設備で温度0度～1度前後の貯蔵庫環境で管理します。ここまでお肉にこだわる当社がお届けするホルモンは自信たっぷりの超柔らかで超クリアな最高品質のホルモンです。味わい深い塩味ホルモンを思う存分お楽しみください！
