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カルビブロック300g【土佐和牛特選カルビブロック】
数量
4,800円（税込）
原産地高知県
国産土佐和牛カルビブロック
焼肉店でも人気の高いカルビ。こちらは国産土佐和牛の上質なカルビブロックになります。高知の大自然の中で育つ土佐和牛は赤身の旨み、バランスの良い脂の乗りで噛み心地と食べた後のサッパリ感が好まれています。当社の和牛は全て識別番号の入った正規のものだけを使用しており安全面に非常に高い意識を持ってご提供しております。土佐和牛の素晴らしいカルビをどうぞお楽しみ下さい。当社の誇るエイジング工法熟成により一番美味しい状態にして真空パックと急速冷凍をしていますので、新鮮なまま解凍するといつでも最高の状態でお召し上げり頂けます。
カルビブロック300g【土佐和牛特選カルビブロック】
4,800円（税込）
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A4ランク以上の国産和牛使用
当店で扱うのは日本国内で生産加工された国産の和牛です。ランクもA4以上の優秀な肉質のものだけを選んで使用しています。全て識別番号のある正規市場品のみとなっており安全面を確保したものから優秀な個体を扱っています。土佐あかうし、和牛は当ショップをご利用ください。また出荷までに当社の専用熟成システムと熟練の職人によってお肉を最適な状態にして真空パック、急速冷凍しています。 -
アレンジのしやすいブロック
ブロックタイプなので料理のアレンジに応じて厚み、形を好きなものに出来ることで多くの料理に対応可能です。切って焼くだけの焼肉が一番オススメ。焼肉のタレ、ポン酢、おろし大根など味付けを変えると美味しく頂けます。シチュー、カレーといった煮物にも柔らかいカルビを使うととろけるような食感を楽しめます。 -
家庭のキッチンで簡単調理出来ます
家庭で簡単に調理できるのもカルビブロックのポイントです。出荷前にブロックを当社独自の技術で熟成していますので、解凍したら切って焼くだけで旨みたっぷり柔らかい美味しい焼肉が食べられます。薄く切って、厚く切って料理に合わせても国産土佐和牛は何にでも合います。冷凍庫に保存しておけばオカズに困った時、お肉が足りない時にいつでも使えて便利です。カルビはバーベキューでも人気の部位です。鉄板で焼いても美味しいですが網と炭火でさっと表面を焼けば中はジューシー外はサクッと香ばしく頂けます。