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カステラとブリュレのセット【半熟たまごカステラ・クイーンズブリュレのセット】
数量
3,660円（税込）
原産地高知県
卵系名店が贈る2トップスイーツ！
2つの人気スイーツを味わって頂けるセットです。①ブリュレは焦がした天面が香ばしく表面がサクサク。内部はほんのり甘くてバター・チーズの香りが口いっぱいに広がります。鼻から抜ける何とも言えない濃厚な香りを味わって頂けます。②半熟たまごカステラは柔らかさ、ジューシーさが特徴です。半熟状に仕上げる特殊な技法で出来ているから他社では味わえないクリーミーで濃厚な卵ケーキを味わえます。サクサクっとした食感のブリュレと、トロトロっとしたカステラの柔らかな食感を楽しめるスペシャルセットです！
カステラとブリュレのセット【半熟たまごカステラ・クイーンズブリュレのセット】
3,660円（税込）
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高品質な素材にこだわったケーキ
ふわふわトロトロのやわらかさを極めた「半熟たまごカステラ」は原材料にこだわりを持った人気の商品です。天然素材だけを使ってプロの技で究極の食感を作り出したスイーツ。原材料に上質な卵黄、小麦粉、砂糖、牛乳だけを使い他の材料を排除。これだけの材料をパティシエが技術でフワフワの半熟スイーツを完成させました。限られた原材料を使うと1つ1つの材料の良さがそのまま出る事から卵にもこだわりをもっていて「コラーゲンネッカリッチ卵炭たま」を採用しています。カットした時にしっとりを通り越してジューシーさを感じる半熟カステラです。パンタイプのスイーツでこれほどの柔らかさを体験できるものは出会う事は他にないはず。 -
パリパリとしっとり濃厚ブリュレ
卵とバターをタップリ使った濃厚な生地をベースにしたブリュレ。通常のバター風味にクリームチーズがほのかに柑橘テイスト。上部の炙り焦がし箇所はしっかりパリパリで食感が心地よく、周囲もサクサクした食感。内部はしっとりした柑橘チーズになっていて、香ばしい天板、サクサクの周囲、しっとりした内部と3つの味を楽しむ事ができます。全体的にしっかりしたコクがあるので食べる満足感も高いです。