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キムチ【大根キムチ1個単品】
800円（税込）
＼＼ 魅力たっぷりの商品です！ ／／
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パリポリっとした歯ごたえとピリ辛
大根キムチの特徴はしっかりした噛み心地です。小さく四角にカットしてあるので白菜より歯ごたえがしっかり。キュウリよりも弾力があるのでしっかりしたタクアンのような食感を存分に楽しめるのが大根キムチです。表面のキムチの味わいとピリ辛と共に大根の奥から染み出てくる大根の風味のバランスがとても美味しい仕上がりになっています。ご飯のお供に、おかずとしても楽しめるボリュームのあるキムチになっています。 -
大根キムチの魅力はボリュームある食感と味わい
大根のキムチはサイコロ状にして漬け込みをしています。白菜は内部まで漬け汁が浸透しますがキュウリ、大根は素材の味わいが残るのが特徴です。大根の場合白菜やキュウリより大根の風味が残るので大根の味とキムチの味のバランスを極めると非常に美味しいキムチです。食感も大根独特のしっかりした歯ごたえがあるのでボリュームを感じます。しっかりした食感と大根のほんのりした香りと唐辛子とのコラボは癖になる美味しさです。 -
白菜・キュウリ・大根の個性を引き出すキムチ
白菜キムチ、キュウリキムチ、そしてこちらの大根キムチとそれぞれの素材の個性を最大限引き出す事が求められます。大根は吸水するのに時間を要しますからタクアンと同じく漬け込みには時間もかかります。漬け込み過ぎると大根の風味を損ないますので大根の風味、食感を残すベストな状態にしています。食べた瞬間から噛みはじめにはキムチ唐辛子の味わいで、しばらくすると大根のほんのりとした香りがやってくる。大根の風味がキムチソースとベストマッチングした大根キムチは香り、味わい、歯ごたえまで考えつくして仕上げています。他のキムチと合わせて存分にお楽しみください。
